1.家畜の受精卵移植及び関連技術の開発に関する試験研究。
2.肉用牛の高品質・低コスト・省力生産のための育成及び肥育技術に関する試験研究。
3.家畜人工授精及び受精卵移植等の技術者の養成。
4.日本短角種の直接検定。
1.経腟採卵・体外受精技術を応用した、新たな一卵性双子生産技術の開発による高能力増産技術の確立
優良雌牛群の早期増産、高能力種雄牛作出のためのクローン検定の簡易化を図るため、経腟採卵・体外受精技術を利用した新たな一卵性双子生産技術の開発に取り組んでいます。

2.定時授精を組み入れた膣内留置型黄体ホルモン・卵胞ホルモン製剤を用いた効率的過剰排卵処理法
過剰排卵処理に定時授精を組み入れ、省力的にたくさんの受精卵を作出する研究を行っています。
3.ETを利用した酪農家における肉専用種の生産性向上技術の確立
採卵技術の改善により受精卵の供給を効率化し受精卵価格の低減を図るとともに、移植師にとって取り組みやすい移植方法の検討、さらには分娩事故・哺乳時期の疾病発生を低減化する技術改善・実証に取り組んでいます。
4.飼料米等の地域飼料資源を用いた自給率100%の日本短角種肥育実証
日本短角種の特長を生かして、輸入穀物飼料を使用せずに県産飼料米等を活用して安全・安心な牛肉生産技術を実証します。
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