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弘前地域研究所 Hirosaki Industrial Research Institute

 

アントシアニン分析開始のお知らせ
(平成29年4月3日)

 

 青森県産業技術センター弘前地域研究所では、平成29年4月より新たにアントシアニン分析を開始することになりました。
 今後とも皆様へのサービス向上に努めてまいる所存でありますので、積極的にご活用くださいますようお願い申し上げます。

 

  1.アントシアニン分析について

    (1)分析の名称
       アントシアニン分析
       (デルフィニジン-3-ルチノシド、デルフィニジン-3-グルコシド、
        シアニジン-3-ルチノシド、シアニジン-3-グルコシド)
    (2)金額(消費税込み)
       1件につき1成分まで  6,700円
       2成分以降1成分ごとに 1,400円


  【2.アントシアニン成分について】
 カシスに含まれているアントシアニン(ポリフェノール)4成分です。青森県はカシス生産量が日本一であり、様々な加工品も販売されています。成分量の確認やカシスアントシアニンに着目した商品開発などにご活用ください。


  【本通知についてのお問い合わせ】
     本通知に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。

      〒036-8104 青森県弘前市扇町1丁目1-8
      地方独立行政法人 青森県産業技術センター弘前地域研究所 技術支援部(一戸・田中)
      電話番号:0172-55-6740 FAX:0172-55-6745

 

  

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