スペシャルきのこを作り出す

 この研究では、 県産きのこの市場での優位性を高めるため、有用成分(ビタミンなど)の豊富なきのこ品種などの開発に取り組んでいます。

 

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シイタケ野生株の栽培試験
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リンゴ剪定枝を利用したアラゲキクラゲ栽培

 

研究内容(PDF):売れる新品種きのこの育種と高付加価値栽培技術に関する試験・研究開発

 

 

この研究の関連動画もぜひご覧ください。

 

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