（地独）青森産技 食品総合研究所のビデオライブラリー
2023年3月28日
青森産技YouTube公式チャンネルに収録されている、食品総合研究所が公開した動画です。
八戸といばシメサバ！作り方を紹介します
画像センシング技術を用いた漁獲物の自動選別技術の紹介
八戸前沖さばの粗脂肪はこうして測っている！
青森産技職員の職人化計画その１（水産加工実習）
青森産技職員の職人化計画その２（サバ水煮缶詰の製造）
青森産技職員の職人化計画その３（すり身の製造試験）
お問い合わせ
食品加工部門 食品総合研究所
電話：0178-33-1347