農産物の加工実習や加工品の試作施設として、加工実習室、乳製品加工室、食肉加工室、製粉室、製麺室、先端加工試作室があります。各室には、野菜、米麦、大豆、果実、食肉などを加工する機器を備えています。
*加工用機器一覧はこちらです。
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