研究開発部の紹介

（農産物の加工に関する試験研究、調査に関すること）

現在行っている研究課題  

• 低温処理等を活用した地域特産物の食品加工技術に関する試験・研究開発
• 下北地域における持続可能な食品産業に関する支援研究

地方独立行政法人青森県産業技術センター　公式YouTubeチャンネル