研究成果

• 食品総合研究所研究報告第15号・16号をWEB公開しました（2026年5月11日　食品総合研究所）
• 令和７年度に新規開発した加工食品の写真を掲載しました（2026年4月20日　食品総合研究所）
• センシング・技術・ICTによる漁獲物選別および加工の省力化・見える化技術の開発（2022年3月7日　食品総合研究所）