プレスリリース情報  酒粕を食べて育った「酒粕うに」を販売します(食品総合研究所)

2026年7月2日

プレスリリース情報  

 食品総合研究所の技術開発により、尻屋漁協が養殖した「酒粕うに」について、昨年に引き続き下記のとおり販売します。

 また、販売前日には、報道機関向けに、酒粕うに給餌試験を公開するほか、試食会を開催します。

「酒粕うに」を販売(食品総合研究所)(953KB)

 

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