あおもり技の逸品(第3期研究成果)
60.高品質なホッキガイ冷凍刺身製品の開発
61.県産の安い高級魚を本来の高値に
62.シイタケの旨み成分増加技術開発による新規事業の創出
63.魚離れや簡便性に重点をおいた製品開発を支援
64.勿体ない×美味しい×健康に良い 商品開発
65.県産素材を活用した機能性表示食品の届出支援
※60~65の全データ(pdf)はこちら
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