研究成果・報告
食品加工部門
- 食品総合研究所研究報告第15号・16号をWEB公開しました(2026年5月11日 食品総合研究所)
- 令和7年度に新規開発した加工食品の写真を掲載しました(2026年4月20日 食品総合研究所)
- (地独)青森産技 食品総合研究所のビデオライブラリー(2023年3月28日 食品総合研究所)
- 農産加工だより♪ 特別号(2022年10月12日 食品総合研究所)
- センシング・技術・ICTによる漁獲物選別および加工の省力化・見える化技術の開発(2022年3月7日 食品総合研究所)
